PROIZVODNJA VINA NAŠA JE DUGOGODIŠNJA LJUBAV.

PROIZVODNJU VINA započeli su još naši djedovi. Vino se proizvodilo za osobnu upotrebu kako se govorilo samo “za kući”. Pogodno mjesto i mikroklima pogodovale su razvoju vinarstva na našem imanju tako da smo 80 godišnju tradiciju nastavili koristeći pri tom moderno znanje i tehnologiju.

Stalno ulažemo u unaprjeđivanju tehnologije, ali nikad ne zaboravimo ljubav koja nas veže za vino i vinograde.

MALO MJESTO

KOSTANJICA

Srednjovjekovno naselje Kostanjica, koja se nalazi nedaleko Grožnjana, gleda na dolinu rijeke Mirne.Jednom je bilo poznato i zbog barkarijola koji su Mirnom prevozili robu sve do mora, a danas je prije svega na glasu u svijetu vina. I mi obitelj Zigante, jedan smo od proizvođača ovog kraja. Tradicija i strast vežu nas uz vinovu lozu i vino, a ponosni smo i nato da smo u obitelji imali Majstore bačvare. Pradjed Giovanni: je primjerice, s velikim umijećem izrađivao vlastite bačve, u kojima je čuvao vino koje je sam proizvodio. Zahvaljujući tom iskustvu, kao i novim tehnikama koje su nedavno usvojene, danas se možemo podičiti proizvodnjom vina s oznakom zemljopisnog podrijetla. Pored mnogih osvojenih nagrada vesele nas brojne pohvale koje nam neposredno upućuju ljubitelji vina. U zdravlje!